Школьникам с аллергией КШП разработает индивидуальное меню

Перед началом учебного года специалисты Комбината школьного питания проводят встречи с родителями, выслушивают идеи и пожелания горожан. Например, теперь для детей, страдающих пищевой аллергией, будет составлено отдельное меню. Такая практика уже работает в детских садах Заречного.

«У нас идет пофамильный учет детей и замена продуктов. Например, на завтрак в меню стоит белый хлеб с маслом. Масло нельзя: Иванову, Петрову, Сидорову — заменяем на сыр», — пояснила директор Комбината школьного питания Наталия Королькова.

И так с каждым блюдом в меню. Чтобы учесть всё, специалистам КШП нужны справки от врача-аллерголога, где указаны продукты, которые ребёнку есть нельзя. Родителям, чьи дети подвержены пищевой аллергии, нужно как можно скорее принести эти справки в офис Комбината школьного питания, расположенный на Зелёной, 6.

Кроме этого, в новом учебном году члены родительских комитетов смогут контролировать качество питания и самостоятельно назначать время дегустации.

«За 30 минут до любого приема пищи родители могут позвонить мне на сотовый телефон и мы поедем на дегустацию. Это будет любая школа и любой прием пищи — завтрак, обед или полдник — на их выбор. Куда скажут, туда и поедем. Заранее о таких ревизиях мы знать не будем», — добавила Наталия Грантовна.

Фото: Комбинат школьного питания.