Зареченцы продегустировали еду в столовой лицея №230
В лицее №230 города Заречного 15 февраля состоялась встреча родителей учащихся, руководства образовательного учреждения, а также сотрудников Комбината школьного питания. Замечаний к поварам, как таковых, у родителей не было. Возникли лишь вопросы по технологии приготовления горячих блюд.
«На пищеблоках школ и детских садов еда готовится в пароконвекте. Он обеспечивает щадящий режим обработки продуктов. То есть, продукты не обжариваются как раньше», — сообщила замдиректора Комбината школьного питания Заречного Галина Михалкина.
Вся еда в столовой готовится согласно технологическим картам. Исключено добавление майонеза. Вся молочная продукция, предназначенная для первых блюд, сначала подвергается термической обработке. В школьном буфете никакой газировки и чипсов. Только выпечка, печенье или десерты.
Родители учащихся продегустировали еду, которую дают в лицее их детям на завтрак и обед. Взрослым предложили на выбор любое блюдо из меню, составленного на день.
«Мне еда понравилась. И мой ребёнок охотно ест в школьной столовой. Поэтому претензий к поварам у меня не было», — отметила родитель Татьяна Иванова.
Подобные дегустации Комбинат школьного питания готов провести и в других учебных заведениях. Родителям о своём желании попробовать завтраки и обеды нужно сообщить администрации школы.
