В Заречном подвели итоги серии проверок школьных столовых
В организации питания школьников в Заречном произойдет ряд изменений. Итоги плановых проверок столовых образовательных учреждений и выводы комиссии журналистам городских СМИ сообщили 24 октября на брифинге в администрации.
«Представители департамента образования, комбината школьного питания, городской администрации и члены родительских комитетов посетили пищеблоки всех школ. На момент проверок никаких нарушений выявлено не было. Но есть обращения детей и родителей, которые будут учтены при организации питания школьников», — сообщила заместитель главы администрации Заречного Ирина Сизова.
Учащиеся некоторых образовательных организаций пожаловались на то, что завтраки и обеды подаются холодными. Проверяющие выяснили, что так происходит в тех школах, где на одной перемене питается сразу большое количество детей и, чтобы они успели поесть, повара вынуждены накрывать столы заранее. Решение — как исправить эту ситуацию — уже найдено.
«Мы будем кормить детей не на двух переменах, а на трех. То есть одномоментно работникам столовых нужно будет накрывать меньшее количество столов, на это будет тратиться меньше времени, и еда не успеет остыть», — рассказала врио начальника департамента образования Заречного Светлана Чернышева.
«Инструктаж по этому поводу с работниками столовых уже проведен. Начинать накрывать столы они будут не ранее, чем за 8-10 минут до начала перемены», — добавила директор МП «Комбинат школьного питания» Людмила Будная.
Комбинат школьного питания учел и просьбу родителей заменить блюда, которые дети в большинстве своем плохо едят. В прошлом году из школьного меню таким образом убрали тушеную капусту, в этом — рыбу.
«Не нарушая требований СанПиН, исключить все рыбные блюда мы не можем. В меню останется рыбный суп, но с 1 декабря рыбное второе будет заменено на мясное», — сообщила Людмила Будная.
В этом году по инициативе родителей школьников в 221-ой школе возобновил работу буфет, где учащиеся могут купить свежую выпечку.
«Во всех остальных школах в столовой можно купить второе блюдо. По сути это тот же буфет, но в нем продаются не булочки, а полноценное горячее питание. Если родители хотят, чтобы дети ели именно выпечку, им нужно обратиться к директору школы и решить этот вопрос совместно», — сообщила врио начальника департамента образования Заречного Светлана Чернышева.
Свои предложения по улучшению организации школьного питания зареченцы могут озвучить не только руководству школ, но и сообщить в департамент образования. На сайте организации для этого есть специальная форма.
«Родители не просто имеют право, я считаю, они обязаны сообщать нам о том, что не устраивает. Мы все заинтересованы в том, чтобы дети ели вкусную горячую пищу. И сделаем для этого всё возможное», — добавила замглавы администрации Заречного Ирина Сизова.
